2025年，內(nèi)蒙古阿爾山市五岔溝鎮(zhèn)積極與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、興安盟農(nóng)牧科學(xué)院開(kāi)展深度合作，總投資350萬(wàn)元的“食用菌高產(chǎn)栽培技術(shù)與菌渣還田安全評(píng)估”項(xiàng)目于7月份順利啟動(dòng)。該項(xiàng)目依托本地自然資源稟賦，融合前沿農(nóng)業(yè)科技，著力構(gòu)建綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，為北方寒地食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樹(shù)立了新標(biāo)桿。

  吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)李玉院士團(tuán)隊(duì)40余年菌物領(lǐng)域科研積淀為試種成功提供硬核支撐。作為吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)研發(fā)的優(yōu)質(zhì)菌種，桃紅木耳、玉木耳、松杉靈芝在試種中展現(xiàn)出巨大優(yōu)勢(shì)。

在李玉院士團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下，園區(qū)建成玉木耳、桃紅木耳、松山靈芝等特色珍稀菌類(lèi)示范基地，首批完成玉木耳2萬(wàn)棒、桃紅木耳2萬(wàn)棒、松山靈芝2000段的示范栽培。經(jīng)檢測(cè)，新品種富含多糖、氨基酸等活性成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較傳統(tǒng)品種提升30%-50%。桃紅木耳色澤如桃花般嬌艷，含鐵量高，膳食纖維豐富；玉木耳蛋白質(zhì)含量比傳統(tǒng)木耳高出30%，還富含多種氨基酸和微量元素，具有降血脂、清肺益氣等藥用價(jià)值；松杉靈芝活性成分較傳統(tǒng)品種提升10%-15%。

  基于試種數(shù)據(jù)測(cè)算，明年五岔溝鎮(zhèn)將擴(kuò)大至10萬(wàn)段菌棒種植規(guī)模，預(yù)計(jì)帶動(dòng)就業(yè)崗位增至80個(gè)，畝均收益穩(wěn)定在18萬(wàn)元以上。（來(lái)源：阿爾山市五岔溝鎮(zhèn)人民政府）